Как перегоняют сельскохозяйственных животных.
Потребность перегонять животных обычно возникает при выпасе, когда животных ведут на выпас в специально отведенные места. Данные территории обычно имеют ограждение или сигнализационную ограду, этого хватает для того, чтобы уследить в течении дня за большим стадом. Группируют животных в гурты – кучки, и их количество поголовья зависит от различных условий местности, возраста и пола животных и других особенностей. Чем больше гурт, тем труднее им управлять, обычно для управления необходим не один человек, так же трудно кормить крупный гурт, обычно больше 250 голов КРС в гурт не собирают, если говорить о овцах, баранах и козах то их отары насчитывают до 1000 голов.
Ранее роли управляющих гуртоправов называли пастухами, погонщиками, чабанами, табунщиками – все эти призвания присваивались опытным скотникам с большим опытом за плечами, которые ранее были в помощниках и не однократно проходили маршрут с более опытными управляющими, так же опыт обращения с животными, знание их повадок и непосредственная работа на животноводческой ферме – это минимальные условия для доверия животных работнику. Такой группой работников так же необходимо руководить, и одного из управляющих назначают бригадиром – он является старшим гуртоправом и несет полную, личную ответственность за вверенный скот для перегона.
Заранее, примерно за 3 дня до начала выпаса или перегона скота к месту нового стойла, животных осматривает ветеринар, повторный осмотр ветеринар делает прям перед отправлением животных. Это делается с целью выявления слабых и истощенных, больных животных, которых в случае крайней необходимости перевозят на автотранспорте. Ветеринар обращает внимание на различные признаки, но в большинстве его осмотр сводится к осмотру копыт животных, если ветеринар выявляет раны на ногах или различные заболевания копыт, а также дефекты врождённые и различные физические недостатки, которые могут замедлить или вовсе навредить животному при перегоне. Таким животным так же полагается перевозка на транспорте, им составляют компанию старые животные, животные в втором периоде стельности, крупный упитанный скот, который может потерять массу при перегоне.
В процессе перегона необходимо следить за исключением возможности контакта перегоняемых гуртов животных и скотом местных хозяйств и населения, при этом есть инструкции на случай выявления больного скота, там, где он прошёл перегон животных запрещен. Если выявлено заболевание и падёж животных, бригадир обязан отвести гурт на безопасное расстояние – не менее 1 км. Остановив перегон, закрепить на территории скот и незамедлительно сообщить Ветеринарам о инциденте и действовать согласно указаниям ветеринаров.
Обычно маршрут для перегона прорабатывается с минимальным движением транспорта и пешеходной активности, зачастую это маршруты с грунтовыми дорогами. Бригада погонщиков наблюдает за животными и оказывает помощь отстающим, если животные отделились от стада и устали, то их комплектуют и собирают в небольшие группы, грузят в автотранспорт и перевозят. На пути следования, в зависимости от расстояния формируют запасы воды и сена, такие пункты отдыха имеют также условия, где животным дают остыть после движения и только спустя1,5 – 2 часа дают им попить. Маршрут выбирают так, чтобы животные не перемещались по твердым, каменистым поверхностям, грунтовым дорогам и асфальтированным – так как это ведет к заболеванию конечностей животных, перегревы от асфальтированной поверхности. Перегон так же не осуществляют в дождь, град, бурю и знойную жару, особенно в полдень, когда жара достигает максимально пиковой температуры, которая может привести к перегреву животного и солнечному удару.
Управляющие так же помогают загонять скот в транспорт и осуществляют выгон из него, это весьма специфичная задача, так как она требует ответственный подход и навык, основной задачей становится планомерная работа с небольшими группами животных, которые степенно загоняют, следя за ходом процесса и контролируя возможные повреждения животных друг об друга. Нормой для животных является расстояние, которое они должны преодолевать каждый день: Лошади 40км, овцы до 20км, свиней 8 км, крупного рогатого скота 15 км. При этом есть методика накопленной усталости и для большинства при перегоне необходимы периодические остановки на отдых от часа до полутора, а также ритм постоянного перегона должен чередоваться с отдыхом 2 – 3 дня после каждого перегона.
Данные рекомендации выработаны еще с давних времен и им до сих пор следуют в большинстве населенных пунктов, где животных выпасают путем перегона на новые поля и луга. Животноводство хорошо развивалось на равнинах и предгорье, большинство гуртов перегоняя – выращивают на мясо и лишь часть животноводства использует перегоны животных для получения молочной продукции.